Jak postupovat při přípravě lasagní?

1. Předehřejte troubu na 200 °C.
2. Omyjte jahody a vyčistěte je od stopek. Dve třetiny jahod dejte do misky a smíchejte se 3 lžícemi medu. Trochu vidličkou rozšlehejte na pyré.
3. Z vanilkových lusků oškrábejte semínka. Umyjte listy meduňky, usušte je a natrhejte. Vmíchejte vanilková semínka a drcené listy meduňky do jahodového pyré.
4. Vymažte zapékací mísu máslem. Pak dejte ve střídavých vrstvách jahodové pyré a plátky lasagní. Do pyré a i na vrchol lasagní dejte ještě zbylé jahody.
5. Dělejte lasagne v troubě při 200 °C po dobu 20 minut a vytáhněte z trouby. Pak snižte teplotu na 140 °C. Rozšleháme bílky s trochou medu. Pak udělejte sněhové pusinky na horní vrstvě lasagní. Na sníh rozptylte mandlové vločky a vraťte do trouby na dobu dalších 10 minut, nebo pusinkynebudou mít pěkně světle hnědou barvu.