Jak postupovat při přípravě?

1. Cuketu si podélně nakrájíme na tenké plátky. Takto připravenou cuketu poklademe na pečící papír a nasolíme jejich abychom se zbavili přebytečné vody.
2. Česnek a cibuli nakrájíme na malé kousky. Sušená rajčata na plátky. Na olivovém oleji orestujeme cibuli, přidáme česnek a maso. Dusíme 10 minut.
3. Po 10 minutách přidáme rajčata, kečup, chilli a osolíme. Dusíme dalších 10 minut.
4. Zapékací mísu vyložíme pečícím papírem. A vrstvíme cuketové lasagne, maso, créme fraiche a mozzarellu. Poté opět cuketové lasagne a postupujeme stejným způsobem.
5. Cuketové lasagne bez lepku ukončíme créme fraiche a mozzarellou na kterou natřeme bazalkové pesto.
6. Pečeme při teplotě 225 °C asi tak 25 minut.