Přidáno dne 19.10.2015, recept je v kategorii Netradiční, S masem
Lasagne s klobáskou
4.57 (91.43%) 7 votes
Ingredience - co budete na lasagne s klobásou potřebovat
- 1 balení lasagní
- olej
- 200g pikantní klobásky
- 2 ks cibule
- 300g rajčat
- 2 stroužky česneku
- 1 PL pikantního kečupu
- 2 ks paprika
- sůl
- oregano
- 100g mozzarelly
Ingredience - co budete potřebovat na bešamel
- 30g másla
- 2 PL hladké mouky
- 5 dl mléka
- sůl
- bílý pepř
- parmezán
Jak postupovat při přípravě?
- Lasagně dáme na 5 minut spařit do vařící vody spolu s 1 lžící oleje. Pak je vyjmeme a rozložíme.
- Na rozehřátém oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájená rajčata a dusíme, dokud nepustí šťávu.
- Nakrájíme si na menší kousky klobásku a papriku, přidáme k rajčatům spolu s prolisovaným česnekem, kečupem a dusíme 15 minut.
- Připravíme si bešamel: Na másle osmahneme mouku, přidáme mléko, sůl, pepř a povaříme. Do uvařené omáčky přidáme parmezán.
- Do zapékací mísy dáváme střídavě lasagne, klobáskovou směs, bešamel. Obložíme plátky mozarelly a dáme zapéct do vyhřáté trouby.
Líbil se vám náš recept? Sdílejte ho, uděláte nám radost
Podívejte se na více receptů na lasagne: