Jak postupovat při přípravě?

1. Cibuli nakrájíme na drobno. Potom ji zpěníme na oleji, přidáme maso, zakryjeme poklicí a dusíme cca 20 minut.
2. Ananas nasekáme nadrobno. Šťávu slijeme, využijeme ji později. Nasekaný ananas přidáme k masu, přidáme zázvor, trochu soli, promícháme. Přilijeme rajčatovou šťávu, ananasovou šťávu, přivedeme k varu, snížíme teplotu a vaříme asi 15 minut. Dochutíme podle chuti solí, troškou cukru a mletým pepřem.
3. Omáčka musí být řídká. Lasagne nemusíme předvářet, nasají šťávu z omáčky. Trochu omáčky dáme na dno pekáče nebo zapékací mísy.
4. Nato poklademe lasagne, omáčku, lasagne, omáčku. Zavřeme pekáč a dáme do vyhřáté trouby péct na 200 stupňů na 40 minut.
5. Na závěr posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem a dáme ještě na 5 minutek do trouby.