Jak postupovat při přípravě?

1. Na olivovém oleji zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme pokrájené zelí, zalijeme bílým vínem a dusíme 10 minut.
2. Ve druhé pánvi si orestujeme cibuli, česnek, přidáme maso, sůl, pepř, drcený kmín, rajský protlak, zalijeme vodou a dusíme také 10 minut.
3. Po 10 minutách k zelí přidáme obě smetany a promícháme.
4. Do máslem vymazaného a strouhankou vysypaného pekáčku dáme vrstvu lasagní, vrstvu zelí, vrstvu masa a rozetřeme. Pokračujeme další vrstvou lasagní a celý postup opakujeme, až je zapékací mísa nebo pekáč plný.
5. Nakonec posypeme sýrem a dáme zapéct na 180 °C na 25-30 minut.